Protide

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Le terme protide a plusieurs sens :

• en biochimie, mais surtout en nutrition, il désigne les acides aminés et tous leurs oligomères et polymères :
  • Oligopeptides ;
    • Dipeptide ;
    • Tripeptide (glutathion, hormone thyréotrope…) ;
    • Tétrapeptide ;
    • Pentapeptide ;
    • Octapeptide (angiotensine II…) ;
    • Nonapeptide (ocytocine...) ;
    • Decapeptide (gonadolibérine, angiotensine I…) ;
  • Polypeptides ;
  • Protéines.

• Nom anglais du proture, ion ¹H^- (ou simplement H^- quand il n'y a pas d'ambigüité), un état ionisé du protium.