Volaille
La volaille rassemble les oiseaux qui sont élevés en basse-cour, pour leur chair ou pour leurs œufs. Ce sont principalement des gallinacés et des anatidés (la famille du canard), notamment : les poules, les pintades, les oies, les canards, les dindes...
Le lapin est également parfois considéré comme une volaille, bien que ce ne soit pas un oiseau, parce qu'il est aussi élevé en basse-cour.
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